Máy ép khuôn sô cô la bằng tay để bàn Máy ép sô cô la trên bàn

Máy ép sô cô la bằng tay để bàn

Sự mô tả:

Máy ép sô cô la thủ công để bàn là máy ép sô cô la nhỏ loại tabltop của chúng tôi được sử dụng để làm sô cô la hoặc các sản phẩm phủ sô cô la.Máy ép sô cô la để bàn có kích thước nhỏ phù hợp cho mục đích thương mại và gia đình.Máy ép sô cô la để bàn có ít không gian chiếm dụng và có nút điều khiển để điều chỉnh tốc độ và nhiệt độ.

Máy ép sô cô la nhỏ bao gồm nồi nấu chảy, bánh lăn và vòi phun lắng.Nồi nấu chảy là bộ phận chủ yếu dùng để nấu chảy các khối sô cô la thành chất lỏng, bánh lăn truyền chất lỏng sô cô la đã nấu chảy sang vòi lắng.Sau đó cần thao tác thủ công bằng cách lấy khuôn sô cô la dưới vòi lắng để phun sô cô la, sau khi sô cô la được đổ đầy vào khuôn sô cô la, khuôn sẽ được đưa đi làm nguội.Máy ép sô cô la thủ công cũng có thể sử dụng sô cô la nóng chảy để phủ thực phẩm, chẳng hạn như quả dâu tây phủ sô cô la, bánh ngọt phủ sô cô la, thanh bánh snack phủ sô cô la, v.v.

Máy ủ sô cô la nhỏ có thể ủ vật lý để được sử dụng như một máy ủ sô cô la thủ công.Các bước ủ là: 1. Làm nóng sô cô la trong nồi nấu chảy sô cô la ở nhiệt độ lên đến 36 °;2. Dừng đun, giữ hỗn hợp lỏng sô cô la để nguội bớt nhiệt độ xuống 27 ° hoặc đổ sô cô la lên bàn đá cẩm thạch để làm nguội nhanh;3. Gia nhiệt lại trong nồi nấu chảy sô cô la để đạt được 32 °.Quá trình ủ sôcôla vật lý sẽ làm cho sôcôla tinh tế và sáng bóng hơn rất nhiều và hương vị ngon hơn.

Ngoại trừ được sử dụng như một máy ủ sô cô la thủ công và một máy đóng cặn sô cô la thủ công, máy ép sô cô la mini có thể được lắp ráp thành một máy tuyển sô cô la để làm thực phẩm phủ sô cô la bằng cách thêm một thiết bị định hình và một khung dưới cùng.

Thông số kỹ thuật:

Video máy ủ sô cô la bằng tay để bàn:

Khuôn sô cô la:

Đăng kí:

Sôcôla làmbằng máy ép sô cô la để bàn:

Chất lỏng sô cô la được sử dụng cho các sản phẩm phủ sô cô la:

Papa Industrial đã sản xuất máy ép sô cô la nhỏ hơn mười năm, chúng tôi có cả máy làm sô cô la loại thương mại và máy làm sô cô la loại công nghiệp, vui lòng liên hệ để biết thêm thông tin về máy ép sô cô la thủ công của chúng tôi!