>
>
2022-12-09
Đường hầm làm mát sô cô la là thiết bị chính trong dây chuyền sản xuất sô cô la.Nó không chỉ được dùng để làm lạnh socola mà còn giúp socola có vẻ ngoài sáng bóng, độ giòn và thời gian bảo quản lâu hơn.Cuối cùng, nó sẽ dẫn đến các sản phẩm chất lượng cao.Nó có thể được sử dụng không chỉ để làm mát sô cô la mà còn cho các loại thực phẩm khác, chẳng hạn như bánh ngọt, thanh protein, thanh chà là, thanh năng lượng, quả chà là, bánh quy, đồ ăn nhẹ, v.v. Nó thậm chí có thể được sử dụng để làm mát nến.
Hầm làm mát được làm bằng inox 304, băng chuyền có thể bằng PU, hoặc nhựa thực phẩm tùy theo nhu cầu và sản phẩm của khách hàng.Máy nén lạnh cho đường hầm làm lạnh sô cô la Emerson, Copeland
Ngoài làm lạnh đường hầm, còn có một giải pháp khác là làm lạnh sản phẩm phủ sô cô la.Thêm dây đai và quạt làm mát sau máy làm kem sô cô la.Điều này là kinh tế hơn và phù hợp cho các doanh nghiệp nhỏ.Tất nhiên nếu kinh phí lớn thì hầm làm mát sẽ tốt hơn.
Làm mát đường hầm, giải nhiệt nhanh và hiệu quả hơn;
Hình thức sô cô la sẽ đẹp hơn;
Đường hầm làm mát được làm mát bằng bộ phận làm lạnh và bộ làm mát không khí được làm mát bằng quạt (như mùa hè nóng nực, bạn sử dụng quạt và điều hòa để làm mát), ống dẫn khí lạnh có thể liên tục tạo ra khí lạnh, nhưng quạt còn bị ảnh hưởng bởi môi trường, nếu xưởng không đủ Lạnh thì hiệu suất của quạt có thể không cao;
Đường hầm làm mát có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của bạn;
Để biết thêm chi tiết, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.
Liên lạc chúng tôi bất cứ lúc nào
